京城餐饮消费主题月启动

2009-03-01　来源：光明日报　作者:记者王国平 我有话说

本报北京2月28日电(记者王国平)北京餐饮行业将从3月份起,启动2009年京城餐饮消费主题月活动,内容是每月推出一个美食主题,全面拉动京城餐饮消费,应对国际金融危机。这是记者从今天召开的我国餐饮经济人物前沿报告发布会上获悉的。

活动由北京晚报、美食联盟联合京城多家知名餐饮企业共同发

起。活动的内容结合当月特色进行,例如六月将举行冰凉夏日畅饮节,九月将举行校园美食文化节等。活动期间,主办方将通过各种评选,让消费者体验到参与的乐趣,并享受到真正的实惠。

当日,历时5年的《中国餐饮经济人物前沿报告》正式发布。这一报告从经济的视角,审视了国内品牌餐饮企业管理者的经营理念、管理策略和发展模式。