首届“中国(龙之星)鳗鱼美食文化节”举办

2009-10-22　来源：光明日报　 我有话说

本报北京10月21日电由中国渔业协会鳗鱼工作委员会、广东省鳗鱼业协会和顺德区人民政府联合举办的“首届中国(龙之星)鳗鱼美食文化节”近日在“中国鳗鱼之乡”――顺德举行。

醒师表演、鳗鱼宝贝才艺表演、珠江小姐与名厨互动等也一一亮相舞台。现场嘉宾参观了鳗鱼美食展区,品尝了从日本

请来的烤鳗师傅现场制作的烤鳗,共同品鉴各式鳗鱼美食。到目前为止,首届中国鳗鱼节已经开展了一系列富有成效的宣传推广活动,如鳗鱼宝贝大赛、十大鳗妙菜式评选、“鳗游辣生活”重庆市场推介会、珠江小姐鳗鱼之乡采风等等，极大地提升了鳗鱼的知名度。