桶装水问题在桶

2001-07-19　来源：文摘报　 我有话说

日前，国家质检总局公布了对168种大桶装饮用水的抽查结果，其中有45种不合格，占抽样产品的近三成。大桶装饮用水不合格项目主要有菌落总数超标，电导率超标，个别产品亚硝酸盐超标。

那么，大桶装水问题出在哪呢？

记者从国家食品质量监督检验中心了解到，问题主要出在桶上。近些年来，市场对大桶装饮用水需求猛增，桶装水的利润空间大于瓶装水，一些根本不具备生产条件的小厂家看上了这块“肥肉”，匆匆上马，不严格实行“专桶专用”，不对水桶定期清洗消毒，甚至回收和使用一些不合格的破旧水桶，对于该淘汰的桶照用不误。

专家提醒消费者在购买桶装水时注意：要选择那些有一定规模、质量较好的名牌企业。