医讯快递

食品添加剂不能随便添　从二○○二年七月一日起实施的新版《食品添加剂卫生管理办法》规定，生产和使用防腐剂、食品添加剂、甜味剂、着色剂、乳化剂等必须先经过卫生部门的审核批准，否则禁止销售。

长期素食记忆力下降　美国最新研究发现，人体的肌体代谢每昼夜至少需要六十至七十克脂肪，如果长期素食，蛋白质得不到充分供给，其后果是记忆力下降、精神萎靡、反应迟钝。

少吃盐等于补钙　英国科学家研究发现，人对盐的摄入量愈多，尿中钙的排出量就愈大，而且对钙的吸收能力就愈差。