城乡居民营养差别大

2002年全国营养与健康综合性调查表明，我国城市居民畜肉类及油脂消费过多，谷类消费偏低，儿童营养不良在农村地区仍然比较严重。城市成人超重率与肥胖率分别高达30%和12.3%，儿童肥胖率已达8.1%，预计今后中国人中肥胖患病率将会有较大幅度增长。

我国城乡3－18岁儿童青少年各年龄组身高比1992年平均增

我国居民膳食质量明显提高，同时仍面临着营养缺乏与营养失衡的双重挑战。铁、钙、维生素A等微量营养素缺乏是我国城乡居民普遍存在的问题。

（《新华每日电讯》10.13）