肝炎病人不宜多吃糖

2005-02-03　来源：文摘报　我有话说

过去主张肝炎病人多吃含糖量高的食物,以为多吃糖可保护肝脏，其实这是一种不正确的认识。过多食用蔗糖、果糖、麦芽糖、蜂蜜等纯糖，或高糖食品如点心等,会在肠道分解而大量产气、产酸，易引起腹胀不适及食欲减退。另外，糖吸收过多可使血糖升高，加重胰岛细胞负担，易产生胰岛素抵抗和高胰岛素血症，诱发肝病性糖尿

病。体内血糖过高可转化为脂肪，加速其在肝脏积聚，引发脂肪肝。

所以，无论是急性还是慢性肝炎患者，都不能过多食糖。此类病人的饮食原则是：糖的来源以米、面等淀粉为主，少食用纯糖。

（《天津老年时报》1.28　魏开敏文）

张岱的“红楼梦”
　　在外人看来，张岱的倔强与坚守，可能是不可理喻的，近乎疯癫的状态，早就让他脱离世俗评价了。“莫说相公痴，更有痴似相公者”，醉酒之后的岸上慨叹，留下世间诸多遗憾，却也让张岱的“精神飞地”得以不受打扰。【详细】
《豫让》：挖掘忠义故事中的哲学思辨与人文关怀
　　当豫让在舞台上伏剑自杀，当思想家的声音在剧场中渐次散去，留给观众的是一串悬而未决的追问——什么是义？谁来定义自由？历史该如何理解？这正是《豫让》最可贵的品质。它不急于给答案，而是把权利交还给观众。【详细】
以制度型开放谱写区域合作新篇章
　　【详细】
数字技术赋能乡村全面振兴
　　福建省作为全国数字乡村先行区建设省份，探索形成一批可复制可推广的应用场景，为全国提供了生动样板。【详细】

漫话天下