炎热天气，一杯冰水或冰饮料是一种极大的诱惑。但专家指出，冰饮料并不能解渴，大量饮用容易致病。
中国农业大学食品学院有关专家说，冰饮料中水分子大部分处于聚合状态，分子团大，不容易渗入细胞，而热饮单分子多，能迅速渗入细胞，纠正细胞缺水的状态。因而，冰水或冰饮料的解渴效果，反而不如热茶。而
喝饮料时的温度以8℃－14℃为宜。 （《上海大众卫生报》7.29）
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