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吃土豆降血压　英国科学家研究发现，土豆富含能降低血压的化学物质。这种物质不仅可以用来降低血压，而且可以用来预防在非洲广泛流行的嗜睡疾病。

摄入脂肪酸防帕金森氏病　 荷兰科学家研究显示，大量摄入单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可以降低发生帕金森氏病的危险

1.6亿国人血脂异常　国家卫生部门近期披露，中国成人血脂异常患病率为18.6%，约为1.6亿人；成人糖尿病患病率为2.6%，约为2000万人；大城市成人超重率高达30%。