日前，业内人士算了一笔细账，普通餐馆一桌饭菜一般至少会剩下10％，甚至更多，一家餐馆平均每天就要倒掉50公斤剩饭菜。仅对陕西一个省的统计，一天这里就要浪费掉5000吨饭菜，今年上半年，陕西省餐桌上造成的直接浪费就超过10亿元。这样算来，全国一年在餐桌上的浪费就非常惊人了。
8月12日，济南232家餐
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