巧用保鲜膜

2009-02-26　来源：文摘报　 我有话说

1.蒸鸡蛋羹时，给碗里加完水后，先把上面的沫子撇掉，然后在碗上盖上一层保鲜膜。蒸出来的鸡蛋羹就不会有气孔，且表面光滑，口感细腻。

2.用微波炉热出来的馒头一般都会比较硬。可以先在盘子里加点水，上面盖层保鲜膜，然后把馒头放在保鲜膜上加热，热出来的馒头就会变得松软可口。

3.清洗厨房窗户玻璃

时，将除油用的清洗剂喷在玻璃上，然后将大小合适的保鲜膜贴好，放置10分钟，油垢就浮上来了。最后取下保鲜膜，污垢就去干净了。

4.可以用保鲜膜的芯保管重要资料。如果是小的奖状，卷起来放进筒内，并用保鲜膜包裹，可以防止变色和尘土。

5.包在大腿上或腰上有助减肥，包在护理过的脚掌上可以治疗干裂。

(《中国电视报》2.19　善美文)