年夜饭押金“定金”“订金”要分清

2010-01-14　来源：文摘报　 我有话说

距离春节还有一个多月，北京各饭店年夜饭预定已经火爆起来，押金从100到几百元不等。但是假如顾客有事不能去吃饭，押金能退吗？对此，各饭店说法不一。

“年夜饭押金200元，不分大厅或包间，如果您当天有事不能来，押金不能退。”眉州东坡酒楼中关村店的说法，代表了京味楼等多数饭店的意见，它们的理由是：

年夜饭生意火爆，如果顾客不来会给饭店带来损失，所以不能退押金。砂锅居(西四总店)、渝信川菜(西单店)则表示只要提前告知，让饭店有充足的准备可以招徕其他客人，押金可退。

押金能否退还到底谁说了算？法律界人士表示，收取押金，饭店须明确性质――是“定金”还是“订金”。订金只是一个习惯用语，在法律上不明确，也不规范，只能看作是一种预付款。如果押金是为了担保顾客必须定时就餐，那就符合担保法上定金的概念。如果顾客违约，饭店可以不退押金，但是如果饭店出问题，导致顾客不能就餐，则需双倍返还押金。

(《北京日报》1.7　高健文)