如果要买反季节蔬菜，最好多买些洋葱、胡萝卜、茄子等，这类蔬菜中农药残留较少。豆角、苦瓜等打药比较多，建议少吃。
食用反季节蔬果要注意做好一洗、二浸、三烫、四炒。一洗就是反复清洗；二浸就是将蔬菜放在清水中浸泡30~60分钟；三烫是用开水将蔬菜快速烫后捞起，可以去除大部分残留农药；四炒，即将烫过捞起的蔬菜根据饮食习惯进行烹调。经过这四个步骤制作出来的蔬菜，可保证残留农药去除95%以上。
(《京华时报》3.10 夏文文)
[值班总编推荐] AI作业批改机，需“批判性”使用
[值班总编推荐] 在与世界的双向奔赴中共创共赢— ...
[值班总编推荐] 与时代偕行——写在中国电影诞生1...
影片《完美的日子》：于平凡日常中打捞诗与远方
平山的故事，为观众带来了一些深刻的启示：生命的意义从不在功名利禄的堆砌，也不在波澜壮阔的经历，而在用心感受每个日常瞬间的美好；人生未必需要轰轰烈烈，于平凡之中，照样能寻得属于自己的幸福与诗意。【详细】
舞剧《英歌》：传统根脉上的先锋实验与地域奇观
《英歌》在尝试拓宽民俗舞剧的边界，进行深度的传统当代表达，这种勇气是值得肯定的。它可能引发热议，留下强烈的视觉印象，商业上取得成功，但其对母题的开掘深度和文化元素的融合程度，仍有较大的提升空间。【详细】
图书馆何以成为城市的心灵港湾？
【详细】
坚持协调发展，促进城乡融合和区域联动
12月10日至11日，中央经济工作会议在北京举行。【详细】
手机光明网
光明网版权所有
光明日报社概况 | 关于光明网 | 报网动态 | 联系我们 | 法律声明 | 光明网邮箱 | 网站地图
